本日の実験 プレψ(`∇´)ψメレンゲ遊び

前々から 一度やらかしてみたいと

思っていたのは こちら↓

IMG_6578

ビールではございません。

卵な白身のメレンゲ でございます。

というか・・正確にはメレンゲに至る前

(;´・_・`)ゞ で

今回は もうイイやと 諦めたのですが

フライパンへ引っ越すと どうなるかというと

IMG_6584

こうなります! いやあ カラザをチャンと

外しておけばよかったなぁ・・・

ビジュアル的に 反省しつつ

されどだけど 今回は ほら(*^.^*)

実 験ですから

よしとしましょう q(^-^q)

上の画像を 少し ひいてみますと

IMG_6581

こんな状況と相成ります・ (⌒・⌒)ゞ

要するに メレンゲを焼いて

センターに 黄身をもってきて

チョイ ふわふわな 目玉焼き

目指せ モンサンミッシェル! (ちと違うか)

この目玉焼きが どうなるかというと

はい こうなるわけですねぇ…

IMG_6586

ふつーに焼いた 白身とは

全く違った ふわふわ食感 q(^-^q)

IMG_6589

なかなかものもです。。

そして したの画像をご覧あれ q(^-^q)


流れだした黄身と大辛のカレーがベストマッチ!

うーん たまりませーーんψ(`∇´)ψから。

 

さて、今回 メレンゲというには遠く及ばず

少し 混ぜすぎたかなぁ‥程度ですが

これをキッパリとメレンゲまで持っていきまして

フライパンへ投入 白身タワーを作って

形が落ち着いたら 黄身を落とす!

しばし 観察してから

週末名物!オトとのヒトリご飯な

朝カレーσ(゚ー^*) に使っている器にムーブ

センターに鎮座させて

その周りに

カレーを 回しかける・・・Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

おっと 鎮座させる前に

ご飯を敷いておかねば

などと 妄想しながら

今週も もうすぐ 週末が来るらしい・・・

 

ちなみに マジメにメレンゲしてのち

黄身を混ぜ込んで

片面のみ 返さずに

コンガリトさせつつも 焦がさずに

フライパンで のんびりと焼きまして

ちょいかわきそう?まだウエットみたいな

適当なところで たたむと

フランスは あの有名な お城の町の

ふわふわなオムレツと相成ります!

ブチマジな話 このオムレツの方が

形を作る分には 簡単かもなぁ・・・

(見た目ハネ!!あくまで)


って

見るといえば われらが 旭山動物園

旭山動物園開園50周年ロゴ

絶賛 冬期開園中らしい・・

冬ならではの動物の姿なんか・・

また 夏とはひと味違うらしい!

ちなみに あの有名な

ペンギンの散歩は 12月の下旬からだから

焦って 残念なことにならないように

気をつけよう・・・σ(゚ー^*) 。


フランスのオムレツと無理やり連動させると

わたしの この世の中で 一番好きな

お菓子 その名は ユーロの風!

最強です!! ね テスさん

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