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zoom RSS 讃岐の日々を思い出すぜ 亀城庵

<<   作成日時 : 2018/05/31 02:22   >>

ナイス ブログ気持玉 10 / トラックバック 0 / コメント 36

そういえば 全国うどんツアー・・・

ここ数年 お休みだったなあ

讃岐のうどんざんまいな日々

あれから 3年たったのかぁ・・

やっぱ香川が一番だったよなあと

IMG_9400

あらためて 思いださせてくれたイッピン

IMG_9405

ツルっと亀〜る と銘打った

入門編パッケージ

ぜひ 上記リンクから遊びに行って

試してみてほしい。

って 説明書に鍋のサイズまで指定するなんて

IMG_9402

エライψ(`∇´)ψ

まずは シンプルに 何もトッピングしないで

釜揚げうどんで 試食・・・

大は小を兼ねるということで

IMG_9411

キッチリ湯にくぐらせて のち

IMG_9416

一箸 呼び込んで

IMG_9413

一気にすする! 途中で切るなんて野暮はしない

すすりきって うーん (⌒・⌒)ゞ 美味いっす!!

なんていうんだろう・・・モチモチ感と コシが同居!

これぞ うどん だわねぇぇ・・・って

ヨイショデモなんでもなく いいψ(`∇´)ψ

さらに 地味にツユが いい!

これ 結構 凝っているんじゃないかって

出汁マニアなわたし・・・感じ入りまくり。

と おいしいモニターに採用してくださった

IMG_9399

その胴元は 株式会社讃匠

創業の親方 いや 庵主の

超!こだわりから始まった会社らしい。

モニターに採用されて 早速予習開始

会社のHPを拝見していて 驚いたのが

ほら よく 最近の通販で

このクリームを全部使いきっても

ご満足いただけない場合は

返金保証!ただし 返品送料はお客様負担

なんて こと よく聞きますが

こちらの会社は ひとあじ いや すうあじ

ちがうなぁ 数段!気合の入り方 違います

5558

↑この画像をクリックして リンクへ飛んでほしい

絶対の自信がなけりゃあ

こんなことできないだろうし

実際 食べて 納得に美味かったけど

ここまで やられちゃいますの?ってあたりに

作り手としての自信というよりも

作り手の責任感その発露と

感じいるばっかりですから。

謹んで 例によって

 

さぬきうどんの亀城庵ファンサイト参加中

 

ということで ぜひによろしくヒトツ

お試しあれ・・・σ(゚ー^*)

 

って 去年・・・うどん旅ならぬ

例年のシラスを食べる旅にて

鎌倉モノレールに

IMG_5210

アミューズメント空間を感じた夏

IMG_5153

今年もそろそろ鎌倉湘南ブラリ紀行

ことしは千歳から飛んでみようかと

ボソッと語る美和さん

すでに計画中というか妄想中らしい

例によって 突然 行くと言いだすから

計画と言っても数日前までシークレット

江の島灯篭の期間中は

ちゅうことで 私も油断できない模様。

IMG_5207

あの 飲み屋 あるかなぁ・・・

IMG_5204

昼下がりから シラス入り玉子焼きで

ビール ψ(`∇´)ψ

わたしは これだけでいいらしい。

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コメント(36件)

内 容 ニックネーム/日時
うーんワタシ蕎麦派(笑)ってミモフタモナイ…☆でもこんだけうどん圏に住んでると、確かに美味しいうどんというのがありますね。しらす入り玉子焼きにビール〜そりゃ至福ですね!しらすのはみ出具合が最高♪
こりす
2018/05/31 05:11
おはようございます。
三年前のうどんツアー、私は一軒しか行けませんでしたが、他の店はどうだったでしょうか?確かに美味いうどんでしたが、出汁も考慮すると、大阪の道頓堀で食べたうどんの方が美味かったように感じました。
そういえば、毎年神奈川に行かれるようですが、横須賀はどうでしょうか?今年ポケモンのイベントは横浜ではなく、横須賀らしいので、行ってみようかと思っています。
へるぞう
2018/05/31 05:50
私は蕎麦派ですが極めた訳じゃ無いので
美味しいとか美味しくないはよく分からない
ただ好きというだけ。
私以外はうどん派なので圧倒的にうどん屋に行く機会が多いです。
うどんもあれこれと食べたけれど
どれも同じに感じる
コシがあるか無いかは分かるけれど
コシがあっても無くても
うどんの味はさほど変わらない。
味付けで全く違う食べ物に変貌するから
うどんが美味しいのでは無くて
味付けが美味しいと思うんだけど・・・
関西は関東には無い味付けが多くて
本当にビックリしました。
美味しいです味付けが!
うどんが美味しい美味しくない
しこまで私は達してないです。
蕎麦が好きですが蕎麦つゆの味で
印象が変わるので
蕎麦が好きなのか蕎麦つゆが好きなのか
迷路に入ってる自分がいる。
うどん自体美味しい差は何だろう?
私は好みとしか思わないけれど
それが美味い美味くないと論議したとしても
好みの上に成り立ってたら
答えは永遠に出ない気がするけれど
私の考えは間違ってるのかな?
せいパパ
URL
2018/05/31 06:25
こりすさん

わたしは
実はソバうどんパスタ拉麺派です
Σ( ̄。 ̄ノ)ノまあ そうさねぇ
オールラウンダーとでも
いっておきましょうか!
って だけど
それぞれが 素晴らしく
それぞれが おいしい
文化だよねぇ…

 さあ ことしもシラス入り
  飲むデェ!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/05/31 09:17

 へるぞうさん

おはようございます
そうだったよねぇ・・・
ああたは いつも弾丸ツアー
いつかノンビリ一緒に
飲みながら回りたいねぇ

って 他の店も
三年前にキッチリ雑拙しまして
今回、読み返して
ひとり受けておりましたから。

って 横浜というか
最近は大仏さんを拝んで
江の島の夜 灯篭を見る
この固定バージョンなので
だけど 江の島も
ポケモンスポットなんでしょう
うじゃうじゃいらっしゃるから・・

江の島もよろしく!!
  σ(゚ー^*)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/05/31 09:17

 せいパパさん

そうそう 芸術でも
食べ物でも なんでも
われら素人!
知ろうと!するのはいいけれど
極める必要なんか
ナッシング
好きか嫌いか自分にあうか!
で いいじゃんψ(`∇´)ψ

って 家庭内で
あら ほかのみんなはウドン派?
わたしは 
ソバうどんパスタ拉麺派
(⌒・⌒)ゞですからねぇ・・・

して そうかぁ・・・
これはヤッパリ
いつの日か せいパパ一家で
讃岐へうどん食べまくりツアーを
やりなはれ!!
いろいろあるから!

で 私思うに
ウドンの方は つゆ よりも
ウドンそのものが いろいろあるなあと
感じる。
一方 ソバの方は
ソバとつゆ とのハーモニー
両方バッチリあわないと
結構残念なことになろうかと
ほら 打ち方教室で優等生でも
ツユを作れていない場合って
結構ございます。

など ソバ打ち落第生の
ワタシが偉そうには言えないけれど
ソバ喰い うどん喰らい 
拉麺バンザイ パスタはワインと共に
な 欲張りだから

 自分が美味しいければ
  それが 永遠の正解でありましょう

国語と味覚に 決めごとはない!

 ねっ(⌒・⌒)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/05/31 09:18
ホンモノは
いいでしょうね 

こっちは
もっぱら
どんべい 極みだしに
ハマっております ^^;

維真尽(^^♪
URL
2018/05/31 09:27
 維真尽さん
本物もいいけれど
ドンベイだって 
捨て置けません!
ちなみに 
本物の
稲荷寿司用に煮詰めた揚げを
ドンベイに入れて
3分待ちますと
別次元の (*。◇。)
おいしさになりますから!
機会ございましたら
その感動を 共有してくださいな
 σ(゚ー^*)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/05/31 09:38
讃岐うどんに湘南のシラス、思わず生唾を飲み込みました。旭川からシラスを食べに湘南・鎌倉へ、ずいぶん豪気なものです。
jisei
2018/05/31 16:37
 jiseiさん
讃岐のうどんは
次回は限りなく未定ですが
湘南へは江の島灯篭を楽しみに
参ります。。。
豪気というよりも
癒しを求めてですから
 σ(゚ー^*)
追伸)わたしは あくまで
   同伴者!でーす。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/05/31 16:57
こんばんは!
讃岐うどんは美味しいですよね。うどんを買う時、讃岐の文字を探します。一度うどん県へ行って現地で食べたいと思っています。
麺なら何でも大好き人間です。
この会社の満足保障凄いですね。ここまでやる会社は他に知りません。
シラスを食べに湘南へお出かけですか。楽しみですね。
eko
2018/05/31 22:29
こんばんは
最近、お昼はざる蕎麦(コンビニ)
うどんも良いなあ
もうヘトヘト
2018/05/31 23:58
あれから3年なんですね。
うどん県民として、ちょっとだけ‥
麺も出汁も店によって違う
やはり地元で出来たてを食べて頂きたいな。
旅から戻ると、うどんに走る私
機内食があったので今回はパス。
うどんに行くだろうと早々に帰宅した旦那
にはごめんなさい🙇♀
糖質ダイエット中の旦那も大っぴらに
行けると楽しみにしてたのかも。
明日は一人で、セルフうどん行こう‼
食べたいでしょ、悪いね。😛
casa blanca
2018/06/01 03:13
ネコポスってフリマアプリみたいな発想方法ですねー
ポストに投函するから運送会社も嬉しいだろうな。

これだけの内容量で1100円は安いですね
蕎麦だったら飛びついたな〜
いかそーめんの様とか描いてたけど
クリソツなんですか?
それを絶賛されてるめんつゆに
くぐらせて食べられるとは
うどん派にはたまらないだろう。
せいパパ
URL
2018/06/01 05:30
ekoさん

おはようございまーす
σ(゚ー^*)
はい 本品も美味しかったです
現地では個性アフルル各店が
競い合っている印象でした!
是非 一度!
いや その前に
 このお試しパッケージを
お取り寄せψ(`∇´)ψ
って すごいでしょう
ここの親方・・・
会ってみたいなぁ

ということで
シラス丼が私を待っている
  Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 09:04

 もうヘトヘトさん

おっは~でーす
そうですよん
ざるうどんだって
イケイケですから
 σ(゚ー^*)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 09:05
casa blancaさん

はい 早いものです
そうですよね
いろいろな店で
いろいろな味を楽しむ
素晴らしいです・・
まだまだ美味しいところ
あるんでしょうねぇ
こんかいは
こちらのうどんで
シッカリ讃岐を思い出しつつ
って 
あら 帰国早々
ヤッパリ セルフうどん!
ああ あそこね(^0^;)

 食べたいです はい。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 09:05
せいパパさん

お試しパックですから
うどん好きが75%なお宅なら
1パックじゃ足りないかな!?

って イカソーメン ・・・
とは 
ちと違うような気もするけど
たまりません!はかわりません!
 Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 09:05
讃岐のうどんですか〜
1度は味わってみたいうどんですね。
今年,妻が香川まで行ったのできっと…食べたんだろうな〜。あまり羨ましいので直接聞いておりません。(笑)
シラス入り玉子焼きか〜
朝食が玉子焼きだったので,
そのランクアップしたのを食べたいなんて思っちゃいました。
おいちゃん
2018/06/01 09:15
おはようございます。
シラスは、鎌倉で去年、シラス丼食べた時の、あの衝撃!!
生臭くなくて、実に美味しかった事を思い出します。
シラス入りの卵焼き・・・美味しそう!!

うどんとそばといえば、私は蕎麦ですね。
我が夫が打っていたと言う事もありますが、うどんはどうしても半分くらい、残してしまう・・・・( ノД`)
ソバはいつも完食しますσ(^^
お啓
2018/06/01 10:00
おはようさんです〜 うどん県に行ったのは三年前でしたか?
その節は色々と大変お世話をしていただいてありがとうございました
うどん! 香川と大阪は違うので同じ土俵で評価をしないのが良いのです〜
大阪も美味しいうどん屋さんが少なくなって困っております〜
立ち食いうどんでもそこそこ美味しいのが大阪なのでこれがダメなんでしょうね?
大阪にお越しの折には「おじやうどん」です〜
これは私がご馳走しますのでよろしくです(笑)
テス(nosaman)
2018/06/01 10:33
ミカンの国にも美味しいうどん屋さんが結構ありますよぉ〜。
讃岐のみならず、伊予うどんもチャレンジしに来てくださいませ、都合が付けば!
MONTA
2018/06/01 14:26
おいちゃんさん

はい 今回のお試しパック
是非 取り寄せして
味わってみてください!
うらやましがっているなら
行動あるのみ!!
れっつ実食ψ(`∇´)ψ

って 玉子焼き
実は去年
シラスの塩気をわすれて
不通に焼いたようで
すこしショッパカッタ
ので
そこら辺を指摘して
また来年来る!と
言って 帰ってきたんだけど
あの店 あるかなぁ・・・
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 16:10
お啓さん

すっかりこんばんわ
(⌒・⌒)ゞ
そうそう それです!
今年もきっと
バクバク食べてきますから
旅のカロリーは
別腹デスσ(゚ー^*)

で、わたし
ウドンも ソバも
どっちも好きなんですねぇ。
よくドッチ派とかいいますが
わたしは 両方
と キッパリ
どちらにも 食べたくなる
シチュエーションがあります。
から
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 16:10
テスさん

その節は 大変お世話をしました!

って 逆でしょう
大変お世話になりましたから
深謝深謝深謝です(⌒・⌒)

あの旅では 
四国に徳島から入った我が家
讃岐でウドンザンマイの前に 
鳴門でうどん食べており
それぞれに 美味しかったですから!
地域地域で特色があり
その地域の中でさらに個性があり
かくて 立体メビウスの輪状態で
それぞれの美味しさを
素直に無心にいただく我が家ですから

って おお!おじやうどん
はい 店ごと貸し切りで
宜しくお願いしまーす
 ψ(`∇´)ψ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 16:10
MONTAさん

我が家の四国制覇計画は
まだ道半ば
遠からずいつの日か
参りますから!伊予の国へも
 ^-^y待っててね!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 16:10
うどんは讃岐ですね、私学園時代岡山の人がやっている店で稽古の後食べたうどんが今まで最高に旨かった。
一昨年になるか娘に連れられて行った四国旅行で、食べた讃岐うどん!感動しました ○亀製麺が関東では有名ですが、別物に感じました。うどんの奥の深さを知りました。
このうどん是非食してみたいですね(^0^)/
サヤ侍
2018/06/01 17:36
 サヤ侍さん
丸〇製麺って 全然サヌキじゃないんですよね!
たしか・・・わが町にもありますが
でもまあ それなりに美味しいけれど
ヤッパ 讃岐に限らず なんにせよ
その土地へ できるなら行って
食べたいですよねぇ。
って 欲求を結構いい線で満たしてくれる
本品! ぜひお試しを(⌒・⌒)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/01 17:43
満足保証をこうして文章で書くと問い合わせしても良いんだなと
安心感がでますね。
過去に何度か美味しくないからと言う訳じゃ無くて
明らかにこれは・・・と思われる商品を購入して
製造会社に電話をした事があります。
後日、大量に色んな種類の商品が送られて来ました
購入した商品は回収されましたけど
何も記載が無いと勇気が要る行動でしたが
保証して頂けるとしかも美味しくても
さらに美味しい他社製品を紹介しても
保証対象とはストライクゾーンが広すぎですね。
せいパパ
URL
2018/06/02 05:32
 せいパパさん
そうなんです!
今回 モニターからこの胴元を知りましたが
こういう制度を明示されている
それは やはり作り手としての
自信もさることながら
相手への責任感思いやりの発露
であろうと・・・
さればこそ!安心して委ねることができる
ストライクゾーンひろーい
会社だといえると感じ入る次第です。

大量に色んな種類の・・・
これ以上 いやもっと
相手の想像を超えてこそ
いや 超えてはじめて
気持ちも通じるんですよねぇ
そういう行動!
購入した商品に限らず
ひとの生活の中で
大事ですよね。
 (⌒・⌒)ゞ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/02 06:08
美味しいうどん…いいですね。
やっぱり決め手は、ツユでしょうか?
「このうどん、美味しい!」と思って食べた事がないような
トホホ(*_*;
蕎麦派なので、食わず嫌いなのかも(笑)
今年もまた湘南ですか(^_-)-☆
enjoyママ
2018/06/03 01:21
鎌倉ですかもう20年も前に行ったのが最後です
早朝に着いて江ノ島のマリーナに入って
船の上に乗ったり
ぴょんぴょんと飛び移ったり
記念写真を撮ってたら先輩が大声で注意されたらしい・・・
逃げるぞっと走った必至に車まで走った。
その後、早朝の江ノ島神社に向かった
年配の方が多く歩いていて
一緒に話をしながら山頂まで歩いたな。
あの頃の様な体力は今は無いので
江ノ電に乗ってのんびりと散策したいな。
サザンの鎌倉物語は永遠のスタンダードになってる
収録されてたアルバムが今でも一番好き。
昨夜、うどんを作って食べたら
苦しくなったしまった。
3口くらいでノックダウン
先週もうどんを食べて苦しくなったので
まだダメみたいです。
ラーメンもまだ食べられない
お腹の中で膨らむ様な内側から圧迫感を感じて
座ってられない
トイレの便器の前に行くか
横になって苦しむかのどっちか・・・
でもそばとパスタは平気何です。
何が違うのだろう?
せいパパ
URL
2018/06/03 06:52
enjoyママ さん
ウドンにはうどんの
そばには蕎麦の
^_^美味しさが
ごさいますから!
って でも確かに
お江戸に行ったら
蕎麦!食べようとは思うけど
ウドン( ̄∀ ̄)とは
思わないわねぇ!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/03 11:32
せいパパさん
ソリャあ よそ様の舟で遊んでいたら
怒られるわなぁ(^_-)
って 毎年2日くらいしか
行かないけれど
江ノ島は 半分以上が
ポケゴー?とかをやっている
全世代であふれているような
去年は膝が壊れていたから
舟で上陸したけど
今年はキッチリ歩きたいなぁ
して パスタはいいけど
ウドンはダメ?
なんなんだろうねぇ?
でもヒトの対応力
あなたの適応力で
美味しく食べられる日が
キットくるさ!
ね!(^^)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/03 11:39
そうそう、麺類は途中で切るなんて野暮なことをしちゃぁいけませんよね! 蕎麦や素麺は飲み物みたいなもんですから(笑)
で、このうどん。なんだか透明感がありますね。写真を見るだけで小麦と塩のバランスの取れた美味しいうどんっぽさが伝わってきました。
ただ、商品に満足しなかったら返金可能と言うのは好みの味では無かったら返金してもらえると言う事ですよね。それはやり過ぎなような…  
うずら
2018/06/04 16:47
 うずらさん
そうそう
途中で切っちゃうなんざ
いけません!
ツルツルっと
飲みこむσ(゚ー^*)
ざっつらいと!!
実際、美味しかったです!
モチロン 目の前で作る
そういうのよりは
と 割引はありますが
充分 美味しい破壊力
ございますから!

満足しなかったら・・
云々
説明はキッチリしないと
いけない模様です。
からσ(゚ー^*)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2018/06/04 18:59

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